Un salón de 1000 m2, dentro del Shopping Alto Avellaneda, que cuenta con una técnica de última generación y un amplio espacio para recibir a sus 1000 invitados. Esta cadena de salones posee locaciones alrededor de todo Capital Federal y Gran Buenos Aires, en los cuales ofrece un servicio integral, a través del cual brinda todo lo necesario para la producción y diseño de tu evento, mediante sus departamentos inhouse (Gastronomía, ambientación, DJ y técnica, coordinación, fotografía, shows).
El evento se llevó a cabo el día martes 15 de agosto, desde las 21hs hasta las 5hs.
La temática del evento estuvo representada por el paso del tiempo desde el comienzo de su historia hasta la actualidad. Desde un enfoque rústico, momentos significativos plasmados en la puesta, historias narradas por personalidades legendarias y estéticas tecnológicas. El dresscode fue: gala. Se vieron vestidos largos, formales, de brillos y todos los colores.
Se anunció el nuevo logo de Jano’s Eventos, haciendo referencia a la gran evolución de la empresa. El evento contó con gastronomía y barras VIP, shows exclusivos, Dj’s y Bandas en vivo, entre ellas: Damas Gratis. Además se entregaron numerosos premios al personal destacado de cada área de la empresa y también se sortearon: un auto 0Km y un viaje.
La conducción del evento estuvo a cargo de Joaquín «Pollo» Alvarez y Jesica Cirio, también contó con muchos artistas invitados: Fabián Cubero, Micaela Viciconte, Christian Sancho, Celeste Muriega, German Tripel, Flor Otero, Adrián Pallares, Rodrigo Lussich, Ariel Pucheta, Silvina Escudero, Virginia Gallardo, Adabel Guerrero, Sofia Macaggi, Ale Maglietti, Valeria Degenaro, Diego Bouvet, Romina Di Ciencia (Grupo Play), Rodrigo Cordoba, Nicolas Occhiato, Daniel Casalnovo y Pablo Lescano.
Entre los influencers encontramos: Memi Manda, Matias Portillo, Juan Ignacio Di Marco, Matias Rames Oliva, Juli Presutto, Maca Maderna Laprebende, Rofe Garcia Ordoñez, Ine Marcucci, Fran Ferella y Massi Pomponio.
Bandejeo
▶ Bruschetta mediterránea con prosciutto, mozzarella, tomates secos y olivas negras. ▶ Bruschetta de hongos gratinados con queso azul y mermelada de ciruela.
▶ Kebab de cordero con salsa de yogurt, tahine y menta.
▶ Brochette de pollo laqueado al estilo japonés.
▶ Pincho veggie con portobellos, pimientos y cebollas moradas al teriyaki. ▶ Salchicha estilo Viena envuelta en panceta laqueada en salsa BBQ.
▶ Salmon sandwich con crema cítrica.
▶ Pulled pork sandwich al estilo NY
▶ Rabas a la romana con mayo al curry ▶ Mini choripán con criolla
▶ Crispy shrimps con alioli ahumado
▶ Pork Shots con olivas al ajillo
▶ Chicken shots en tempura en colchón de guacamole
▶ Mini empanadita de pollo y champignones a la crema
▶ Canastitas de puerro a la crema con nueces crocantes y queso fundido
Islas (7 Variedades) – Isla Mexicana
▶ Burritos de ternera con pimientos
▶ Burritos de pollo con cebollas moradas y hongos con queso gratinado
▶ Nachos con dips de guacamole y cheddar fundido
– Isla de Pastas
▶ Pasta Seca Nero di Sepia con crema de Gambas
– Isla Criolla
▶ Bifes de Chorizo enteros
▶ Dips varios, escabeches y salsas
– Isla India
▶ Pollo al Curry con arroz y maní crocante
– Isla Campestre
▶ Tabla de fiambres regionales: jamón serrano, salame Milán, lomito ahumado, chorizo colorado con variedad de quesos (gruyère, azul, brie, fontina y gouda)
▶ Panes caseros, pimientos y escabeches.
– Isla Gourmet
▶ Mollejas al Verdeo acompañadas de papines dorados
Mesa Dulce
▶ Torta Principal Alegórica
▶ Petit Fours
▶ Mini Cakes
▶ Variedades dulces a definir ▶ Shots dulces varios
▶ Estación cafetería
Fin de Fiesta
▶ Variedad de Pizzas
Fue un evento exclusivo y privado, con gran cobertura de medios, donde se celebraron Diez años de pasión, dedicación y logros, a lo grande.
