La certificación libre de gluten según la normativa vigente, y el aval de la Asociación Celíaca Argentina,
brindan una nueva oportunidad para las personas que deben consumir alimentos libres de gluten.

En el Día del Celíaco, Sidra 1888 reafirma su compromiso de
ofrecer productos de calidad que cuentan con la certificación como libre de gluten
otorgada por la autoridad sanitaria, cumpliendo con la legislación vigente y asegurando que
los productos son 100% libres de gluten.
Como sucede con muchos alimentos, las bebidas también son motivo de preocupación para
las personas que deben seguir una dieta libre de gluten. Es por eso que, desde el año 2018,
Sidra 1888 logró estar presente en nuevos canales de venta como los healthy fast foods y
dietéticas para llegar a más consumidores para que disfruten de esta bebida en cualquier
ocasión.
La celiaquía es la intolerancia permanente al gluten: conjunto de proteínas presentes en el
trigo, avena, cebada y centeno (TACC) y productos derivados de estos cereales. Es una
enfermedad autoinmune – lo que implica que el propio sistema reacciona ante la ingesta de
gluten – y si bien puede presentarse en miembros de una misma familia por predisposición
genética, también puede desarrollarse de manera particular. Se calcula que actualmente,
en Argentina, 1 de cada 100 habitantes puede ser celíaco.
“Contar con la certificación Libre de Gluten – sin TACC en nuestros productos es muy
importante no sólo para la comunidad celíaca, sino también para todos aquellos que deben
respetar una dieta libre de gluten. Por eso, la incluimos en nuestras comunicaciones y en
todas las etiquetas, para que sea fácil identificar por todos los consumidores, quienes
demuestran cada vez más un mayor interés por el contenido de los productos que
consumen. ”, comentó Vanina de Martino, Gerente de Marketing sidras, vinos & spirits de
CCU Argentina.
¿CÓMO SE PUEDE DISFRUTAR LA SIDRA?
Es el acompañamiento ideal para maridar tanto platos dulces como salados, y se la puede
preparar en un vaso con mucho hielo y rodajas de frutas frescas, como limón o pomelo,
incluso con frutos como arándanos.
Sidra 1888, la marca que transformó y lidera actualmente la categoría en Argentina, está
disponible en su versión regular (en presentaciones de 500 ml y 750 ml), y 1888 Rosé (en su
presentación de 750 ml), ideal para disfrutarla como aperitivo. Maridan muy bien con platos
livianos elaborados con pescados, mariscos y ensaladas.

Acerca de CCU Argentina
CCU Argentina (www.ccu.com.ar) es una de las compañías de bebidas más importantes del país, la segunda más
grande del mercado cervecero argentino, líder en el mercado de sidras y un actor relevante en licores, destilados
y vinos.
Su portfolio de marcas incluye las cervezas Schneider, Heineken, Miller, Imperial, Amstel, Sol, Warsteiner,
Grolsch, Isenbeck, Iguana, Santa Fe, Salta, Córdoba, Norte Palermo, Bieckert, Kunstmann; las sidras Real, La
Victoria, y Sáenz Briones 1888; los licores El Abuelo; los vinos La Celia, Colón, Graffigna, Santa Silvia, Eugenio
Bustos y los piscos Mistral y Control C.
Inspirada por gratificar responsablemente a sus consumidores en todas las ocasiones de consumo, con marcas de
alta calidad, CCU Argentina emplea aproximadamente a 1.800 personas sólo de manera directa; posee 5 plantas de
elaboración; 6 centros de distribución propios y trabaja con una red de más de 170 distribuidores.