Desde que se inició este plan, la compañía evitó utilizar más de un millón de
bolsas de plástico de un solo uso, marcando así un camino concreto hacia el compromiso sustentable.
En el marco de la celebración internacional por el día
“Libre de Bolsas de Plástico”, FABRIC SUSHI presenta su nueva campaña de
“Des plastificación” con el objetivo de llevar adelante un mensaje de conciencia y
respeto hacia el medio ambiente y a todos los seres que habitan en él. Este plan que
se inició en noviembre del 2019, logró hasta la fecha evitar la utilización de 1.250.068
bolsas de plástico de un solo uso, lo que representa una reducción en la emisión de la
huella de carbono que genera la empresa, construyendo un camino sólido hacia la
sustentabilidad.
El Plan de Des plastificación cuenta con varias etapas que se irán implementando a lo
largo del año. En un primer momento se trabajó en introducir bolsas biodegradables
fabricadas por medio de procesos no contaminantes para reemplazar a las típicas
bolsas de plástico de un solo uso que se dan ya sea en compras por delivery y take
away. Desde FABRIC SUSHI se trabajó junto a socios estratégicos para crear cajas
de sushi elaboradas con cartulina triplex apta consumo alimenticio (nunca antes
desarrolladas en el mercado local) y envases sustentables de biopolímero para
pedidos puntuales según los alimentos de la carta . Además se desarrolló todo un
sistema de sellos y avisos para que cada pieza contenedora cuente con su respectiva
clasificación y un aviso sobre el proceso de reciclado en que se encuentra y cómo
debe hacer el consumidor para deshacer de forma adecuada dicho residuo.
En una segunda etapa la compañía tiene previsto trabajar de manera interna en los
puntos de venta analizando distintos factores que intervienen en el día a día como
puede ser cambiar las herramientas de trabajo fabricadas en plástico, hasta analizar
las formas de guardado y almacenado de productos donde también se interactúa con
este material de un solo uso.
Para sumarle valor a esta campaña, FABRIC SUSHI implementó también un plan de
relacionamiento y acción con ONGs y distintas entidades benéficas para generar
alianzas y poder acompañarlos por medio de donaciones mensuales en formatos
rotativos con el fin de contribuir a mejorar aquellas necesidades básicas como lo es la
alimentación. Hasta el momento entre las alianzas más reconocidas se encuentra el
vínculo con UNICEF y NILUS, entre otras.
Sigamos esta conversación en @fabricsushi #desplastificá
SOBRE FABRIC SUSHI
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Restó, Delivery & Take Away.
Meitre Reservas: 0810-555-9041
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o en la App de Pedidos YA
Tras la inauguración en 2008 de su primer Delivery & Take Away, Fabric Sushi creció con los
años en presencia, reconocimiento y cantidad de sucursales hasta convertirse en sinónimo de
comida japonesa en Buenos Aires. Su concepto de cocina nikkei, enfocado en resaltar y
fusionar sabores y aromas de Japón y Perú a través de la excelencia de sus ingredientes y la
perfección de la composición de sus piezas y platos, hacen del acto de sentarse a comer una
experiencia única. Luego de un año de muchos cambios, donde Fabric Sushi se transformó y
adaptó a diario para brindarles a sus clientes el mejor servicio y la tranquilidad del cumplimiento
de los protocolos, hoy continúa reinventándose con su plan de crecimiento y expansión,
otorgándoles a sus clientes nuevas propuestas para distintos gustos y momentos.
Recientemente y con gran éxito inauguró su segunda sucursal en el corazón del barrio porteño
de Devoto, Asunción 4054, con capacidad para 250 comensales y una ambientación
inmejorable. A fines de febrero, para aquellos que viven en Pilar se inauguró la segunda
sucursal ubicada en el famoso Paseo Champagnat a la altura del Km 54.5. Asimismo,
expandirán su zona de entrega en La Lucila (Avenida del Libertador 3800), Monte Castro
(Avenida Beiro 4527) y nuevas en zonas muy residenciales. Su expansión no es solo nacional
sino que en marzo abrieron en Bolivia, Santa Cruz de la Cierra en Boulevard Ventura Mall y en
Uruguay.
