Dejar de prestar atención a nuestro peso y a la buena
nutrición cuando llegan los meses fríos para volver a preocuparnos recién en el verano para
no lucir mal en vacaciones no es una buena idea para la salud. El caso es que, aún cuando no
seamos de esa idea, el invierno suele hacer que adoptemos hábitos capaces de tirar por la
borda todo lo hecho durante el resto del año en materia de hábitos saludables: el frío
termina siendo excusa para incorporar más y más calorías que el organismo después no
consume y se nos transforman en exceso de grasa.
Aún sin que nos demos cuenta, de pronto notamos que la sensación de frío nos lleva a
comer más, se incrementa el “picoteo” entre comidas y nos dan menos ganas de hacer
nuestra rutina de ejercicios, y todo eso no tarda en notarse en la balanza.
La propuesta de nutrición consciente desarrollada por Protéifine –expertos en el diseño de
programas nutricionales de Laboratorios Ysonut– te ayuda a adoptar y mantener una
nutrición saludable durante todo el año, te da algunos consejos para el invierno no
interrumpa tus buenos hábitos:
1. Respetá tus horarios. Los días se acortan y nuestro apetito puede cambiar sus
ritmos, pero es conveniente mantener tus horarios de desayuno, merienda,
almuerzo y cena como referencia, porque cambiarlos (o incluso saltearse comidas)
no es bueno para la incorporación de los nutrientes. Nuestro ritmo circadiano o
“reloj biológico” demanda un tipo de nutriente a cada hora del día.
2. La cantidad es importante. Aquí suelen aparecer las “trampas” del invierno, donde
de pronto las porciones no cambian pero sumamos salsas para “entrar en calor”, y
ahí termina estando la diferencia. Si alguna comida se vuelve más copiosa, es
importante compensar con una ingesta menor la próxima vez.
3. Lo que no debe faltar. No se trata simplemente de comer menos, sino de elegir los
alimentos. Bajar la ingesta de carbohidratos es necesario, pero también lo es
seleccionar qué carbohidratos comemos. Y la respuesta de los médicos es: siempre
más verduras y menos comestibles procesados (harinas, dulces). Por otra parte, es
imprescindible que mantengas el consumo de proteínas, que se encuentran en
carnes, lácteos (no el duce de leche, que no es un “lácteo” sino un ultraprocesado a
base de azúcar) y clara de huevo. Las proteínas son imprescindibles para el
mantenimiento de la masa muscular, mientras que, de lo que se trata cuando
NOTA DE PRENSA
hablamos de mantener un peso saludable es de evitar el exceso de grasa corporal.
4. Mentené tu rutina de ejercicio. La ingesta de proteínas es fundamental, justamente,
si vas a mantener tus hábitos de actividad física (y, sobre todo, porque no debes
dejarlos). Durante el invierno tenemos tendencia a comer más y movernos menos, y
es eso justamente lo que lleva a nuestro cuerpo al sobrepeso, y a nuestro organismo
a los trastornos metabólicos que nos predisponen a toda clase de enfermedades.
Como mínimo, caminar media hora diaria. “El invierno no debería ser una excusa,
pero mucha gente se vuelve más sedentaria en esta época del año”, señaló el Dr.
Marcelo Suarez, médico clínico (M.N 73796) experto en conductas saludables del
Departamento Médico de Laboratorios Ysonut.
5. No dejes incorporar “novedades” en tu dieta. ¿Probaste con las legumbres? Son
una excelente fuente de carbohidratos de buena calidad (siempre preferibles a las
harinas y los dulces), vitaminas y minerales, y pueden incorporarse a casi cualquier
menú. Los pescados de mar aportan un perfil de grasas y proteínas más saludable
que los de la carne y el pollo, pero en la Argentina se consumen muy poco… Innovar
es fundamental para mantener una alimentación saludable, porque le añade a
nuestra dieta “correcta” la carta del placer, y así todo es más fácil.
6. Prever las colaciones (y evitar el “picoteo”). “Muchas dietas fracasan porque no
integran alimentos que permiten compartir momentos con los amigos o la familia, o
cuando están solos en casa y entra la ansiedad o el aburrimiento”, comenta el Dr.
Suárez, Por esta razón Protéifine de sarrolló una completa línea de snacks saludables
que hoy cuenta con más de 50 opciones (incluyendo galletitas, chocolates, fajas tipo
pizza, y una novedad: chips de crema y cebolla), que podés tener a mano para tus
colaciones sin preocuparte por romper la dieta. ¿Qué tienen de especial estos
snacks, además de ser deliciosos? Que todos cuentan con un aporte muy bajo de
carbohidratos y grasas, a la vez que contienen proteína de alta calidad nutricional
(además de otros nutrientes, como omega 3 o aminoácidos, según el producto).
7. Hidratate siempre. Asociamos la sensación de sed más frecuentemente con el calor
veraniego, pero lo cierto es que el organismo necesita hidratación permanente todo
el año. Eso sí: no lo hagas con gaseosas. Nada como el agua (más de un litro al día),
que además es fundamental para mantener limpio todo el tracto digestivo y eliminar
toxinas. Una buena opción son las infusiones, aunque conviene evitar, por ejemplo,
el exceso de café. La línea Inovance de Laboratorios Ysonut ha desarrollado varias
líneas de infusiones a base de productos vegetales seleccionados, vitaminas,
minerales y aminoácidos, diseñadas para mejorar las funciones del organismo y ser
el complemento ideal para una nutrición consciente y un esquema de hábitos
saludables.
Recordá que mientras puedas elegir tu menú y respetar tus horarios –que son los horarios
del ritmo biológico de tu organismo– te será más fácil mantenerte saludable y no caer –o
recaer– en hábitos que después es muy difícil modificar. Laboratorios Ysonut lleva más de
25 años en búsqueda de las formas más eficaces de lograrlo.
NOTA DE PRENSA
Lanzamiento: Snacks saludables
¡Llegaron las Chips de crema y cebolla!
Protéifine acaba de agregar su línea de snacks saludables las fabulosas chips de crema y
cebolla, fabricadas en Europa con los mayores estándares de calidad nutricional. Para
llevarlos y tener a mano tu colación saludable vayas donde vayas, tan deliciosos como
increíblemente livianos, contienen solamente 4,7 gramos de carbohidratos por porción, y te
permiten reemplazar al pan en cualquier momento del día.
Como todos los productos de la línea, son productos ricos en proteína de alta calidad
nutricional (14 gramos, por cada sobre-ración que contiene 30 gramos). Cada ración no
contiene más de 108 calorías y 3,7 gramos de grasas totales, y cada envase contiene 4
sobres. En ninguna otra línea de alimentos vas a encontrar un producto de estas
características, pensado y diseñado en cada detalle –incluso en el sabor– para una nutrición
inteligente.
Acerca de Laboratorios Ysonut: Fundado en 1994 en Francia, con más de 25 años de experiencia en
el campo de la nutrición y salud, se especializa en el desarrollo de programas nutricionales con aval
científico para promover y mejorar la calidad de vida de las personas. En la actualidad la compañía
cuenta con un fuerte crecimiento internacional y está presente con filiales en más de 16 países de
Europa y Latinoamérica, así como miles de médicos prescriptores y más de un millón de pacientes
tratados alrededor del mundo. En la Argentina, inició sus actividades en 2009, contando
actualmente, en todo el país, con más de 1000 profesionales especializados prescriptores, médicos y
licenciados en nutrición. Con el fin de garantizar el cuidado global del paciente aplica los datos
científicos de la Cronobiología al ámbito de la Nutrición.
Ysonut incluye dos líneas: Protéifine® (amplia gama de productos proteicos de alto valor biológico
para el control del peso. Más de 50 referencias con gran variedad de sabores y texturas) e Inovance®
(9 familias de complementos alimenticios, diseñados específicamente para mejorar la calidad de
vida) con certificaciones y garantía de calidad. Para mayor información, visitar: www.ysonut.com.ar
