Las exportaciones no les quitan el asado a los argentinos Hoy más que nunca necesitamos generar dólares, no podemos darnos el lujo de
cerrar mercados. Hoy estamos regalando nuestros mercados de la carne a Brasil,
Paraguay y Uruguay.
En un mundo donde hacen falta más alimentos y el precio de estos está en
aumento, sería importante y oportuno conquistar mercados y cuidarlos con
políticas a largo plazo y contratos que se cumplan.
Hoy Brasil está de fiesta y nos agradece, le estamos regalando nuestros mercados.
Ellos se han convertido en el mayor exportador de carne del mundo por nuestras
políticas comercio exterior tan volátiles.
Las exportaciones no les quitan el asado a los argentinos. El 70 por ciento de la
producción de carne bovina se queda en el mercado interno, sólo el 30 por ciento
se exporta. Además, los cortes que se exportan en su mayoría son cortes
especiales, no son los que consume el pueblo argentino.
Siguiendo este razonamiento, sería mejor fomentar las exportaciones y aumentar
la producción. Al exportar más, quedaría mayor cantidad de carne para el
mercado interno.
Es lamentable ver en las grandes ferias de alimentación del mundo como Brasil
nos ha ganado en los pabellones de carne. Un reinado que antes era
exclusivamente de Argentina y que se perdió.
No desaprovechemos las oportunidades de exportar y volver a reposicionarnos en
el mercado.
Dejar de exportar carne significa perder más de 200 millones de dólares en un
mes. Dólares que no ingresan al País.
Delia Flores – Especialista en Comercio Exterior
