Inspirado en Hollywood de años 50, se instaló en Norcenter, el shopping de Zona Norte, en un local lindante a los cines Showcase Norte.
El Capitán ofrece una buena propuesta gastronómica de estilo americano e internacional, con un ambiente relajado a tal punto que no parece estar ubicado en un complejo comercial. Cuenta con 45 platos, incluyendo entradas y postres, con nombres de grandes películas que hicieron historia. Tiene una superficie de 350 m2 y capacidad para 150 cubiertos, mesas tradicionales, mesas altas al estilo años 50 y cómodos boxes. Todo el espacio evoca a la época de oro del cine, ejemplificado en los afiches de películas que hicieron historia en el espectáculo y decena de fotos que remiten a gloriosas estrellas. El nombre, la fachada y la arquitectura del restaurante está inspirado en uno de los teatros más emblemáticos de Los Ángeles, “The EL CAPITAN Theatre”, inaugurado en 1926, el cual tuvo en sus tablas a más de 120 producciones de teatro en donde brillaron artistas como Clark Gable y Joan Fontaine, y fue alfombra roja de innumerables pre-estrenos de la meca del cine americano. En alusión a ello, El Capitán invita a todos sus comensales así: “Bienvenidos a un pequeño rincón de Hollywood”.
El autor e impulsor de este gran emprendimiento es Tito Loizeau, creador de la agencia Promored, Barbie Store, la productora CienPies Contenidos (factoría de ZTV y Bubba y sus amigos) y hace 5 años, la agencia Caramba!. Miembro del directorio de Endeavor, vicepresidente de Fundación Discar, speaker internacional y autor del libro: “Emprender hasta los 90”. Uno de sus hobbies es el cine. Lo acompañan Gastón Loizeau, su hijo mayor de 21 años, que está comenzando sus pasos como emprendedor y músico (habiendo lanzado recientemente su primer sencillo en Spotify como GatoLoi, “Un par de Locos”).
